En la mañana de ayer jueves 10, se llevó a cabo en el Hotel Península una conferencia de prensa encabezada por el chef Gustavo Rapretti y la secretaria de Turismo Mariela Blanco en la que se anunciaron los primeros detalles de lo que será una nueva edición del festival gastronómico “Madryn al Plato”, pionero en la Patagonia, cuyo objetivo es promocionar y difundir el turismo madrynense, además de ofrecer una actividad complementaria en el inicio de la temporada de ballenas.

Edición 2018

La primera en tomar la palabra fue la responsable de la Secretaría de Turismo de Madryn, Mariela Blanco, quien explicó que en esta oportunidad todas las actividades estarán concentradas en el nuevo Playón Recreativo, que se ubica en las inmediaciones del muelle Luis Piedra Buena.
Además, recalcó la trayectoria con la que cuenta Madryn al Plato: “Es un festival que se realiza desde hace once años de manera ininterrumpida y con mucho éxito. No obstante, nos propusimos innovar al centralizar todas las propuestas en un solo lugar para seguir fortaleciéndolo”, expresó Blanco, al mismo tiempo que agregó: “El evento propone recorrer no sólo un fin de semana de clases magistrales con chefs de primer nivel y su Feria de Productos y Diseño, sino que permite al turista y residente disfrutar de un Circuito Gastronómico de Puerto Madryn. Este incluye más de treinta restaurantes que, entre 1º y el 30 de junio, ofrecerán platos regionales a precio promocional de 250 pesos”.

Más invitados

Por su parte, el chef Gustavo Rapretti dio detalles acerca de los invitados confirmados hasta el momento que se harán presentes este año tales como Pedro Lambertini, Federico Fontán y Martín Vaquero entre otros tantos de la zona y de otras provincias.
También confirmó que nuevamente se realizará el almuerzo solidario a beneficio de la sala de pediatría del Hospital Isola. El mismo tendrá lugar el domingo 10 frente al Golfo Nuevo. Allí se cocinarán más de cincuenta corderos y una gran paella para mil personas que estará a cargo de los cocineros de Río Negro.
En tal sentido, Rapretti destacó: “Este año trabajamos fuertemente para coordinar la llegada de muchos cocineros de la zona y de otras provincias además de los invitados especiales”.

Por último, tanto Mariela Blanco como Gustavo Rapretti resaltaron el trabajo mancomunado que se lleva adelante desde hace once años junto con el Municipio a través de la Secretaría de Turismo, el Ente Mixto de Promoción Turística y el acompañamiento de diversas instituciones que colaboran en la realización del evento.

Presentación en Buenos Aires

Como todos los años, se realizará la presentación del evento ante la prensa de Buenos Aires. En esta ocasión, será el 28 de mayo en las instalaciones del Ministerio de Turismo de la Nación, donde se realizará un acto formal y se compartirá un brunch con productos locales para los medios e invitados presentes.