Una nueva iniciativa se encuentra en análisis en el Concejo Deliberante de Puerto Madryn, y tiene como objetivo controlar que los kioscos que funcionan dentro de establecimientos educativos, así como también entidades deportivas y sociales, ofrezcan para la venta productos saludables y de bajo contenido calórico, extendiendo la posibilidad de los alumnos y alumnas para acceder a este tipo de alimentos en lugar de golosinas.
El proyecto, todavía no elaborado en el ámbito legislativo pero que comenzó a debatirse por estos días, surgió luego de que los bloques aprobaran por unanimidad la Ordenanza que restringe la venta de golosinas en la línea de caja de los supermercados; una propuesta para la cual las grandes superficies, así como también el resto de los comercios, contarán con un tiempo de adaptación hasta poder cumplir de manera plena.
Ahora, la discusión pasa por verificar que, efectivamente, las bocas de expendio de productos en escuelas y otras instituciones se ajusten a lo normado por la cartera de Educación provincial en 2012, la cual prevé alentar a que mayormente las escuelas cuenten con criterios nutricionales.

Abarcaría escuelas públicas y privadas

En este contexto, el sanitarista y concejal del oficialismo, Marcelo Vaccaro, sostuvo en diálogo con medios de prensa que “a partir de que surgió la Ordenanza de punta de góndola para que no estén más los alimentos de alta densidad calórica, en la reunión de Comisión surgió la iniciativa, sumada a comentarios de ediles de otros bloques, el verificar y ver cómo está la Ordenanza respecto de los kioscos de las instituciones educativas, tanto públicas como privadas”.
Tiempo atrás, el proyecto para prohibir la oferta de productos de alto contenido calórico en líneas de cajas de mercados y supermercados había sido presentado sobre Tablas por el edil del oficialismo, Enzo Terrera, y recibió la unanimidad de los bloques; la propuesta establecía la prohibición de “todo tipo de oferta de chocolates, alfajores, galletitas dulces y golosinas que contengan azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa, en las cajas registradoras, puertas de acceso y salida y hasta en tres metros de su ubicación, en supermercados e hipermercados en todo el ámbito de la ciudad de Puerto Madryn”.

Elaborar legislación “más completa”

En esta línea, Vaccaro sostuvo que “he recuperado Ordenanzas ya existentes, una de las cuales habla de los kioscos en instituciones deportivas y sociales, ya que una Ley hace referencia a ello, a la cual la Municipalidad está adherida; y a partir de allí, tal vez se pueda derogar lo que hay para confeccionar una normativa más completa, la cual sea integradora y el Municipio, de este modo, pueda tener el poder de contralor como para que los kioscos de las escuelas sean saludables, y que podamos realmente verificar que así sea”.
La Resolución aprobada por el Ministerio de Educación de Chubut en 2012, finalmente reglamentó la Ley Provincial 75, aprobada por la Legislatura hace trece años.
La misma establece que “los kioscos instalados en los establecimientos escolares públicos y privados de todos los niveles de enseñanza de la provincia del Chubut, deberán incorporar para la venta productos de alto valor nutricional como: frutas, yogures, cereales y otros aconsejados por especialistas en nutrición, a fin de brindar a los alumnos y alumnas la opción de elegir alimentos saludables”, agregando que “los citados productos deberán estar exhibidos adecuadamente para posibilitar su elección”.

Charlas de concientización

También, la Ley señala que la cartera de Educación, en su rol de contralor, “exigirá a las autoridades de los establecimientos escolares públicos y privados de todos los niveles de enseñanza que garanticen la incorporación de dichos alimentos en los kioscos instalados en el interior de las escuelas”, así como también “solicitará a las autoridades de los establecimientos escolares de su jurisdicción la organización de charlas informativas a cargo de profesionales en nutrición, a fin de concientizar a los estudiantes sobre los beneficios de una alimentación sana”.